books rusk work
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The way the rusk works
# How to make rusk without eggs
# Rusk with eggs
# Rusk method
# Rusk preparation
# Sesame rusk
# Rusk with butter
# Indian rusk without eggs
# Rusk with raisins without eggs
# Rusk in Egypt
# Shaboura camp
# Making a salty rusk
# Sweet rusk work
# How dieting rusk works
# Methods of working the diet rusk
# Easy rusk work
# How to make an easy rusk
# Delicious rusk method
# Bread and rusk
# How to make rusk from bread
View more
Source: mawdoo3.com
عمل البقسماط سن (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
- حبات من بذور الكمون المحمصة، حسب الرغبة.
- سمسم محمص، حسب الرغبة.
- حبة بركة، حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من نشا الذرة.
- ربع كوب ماء دافئ.
طريقة التحضير
- نذوب السكر مع الخميرة في ربع كوب الماء الدافئ، ونتركهم قليلاً، حتى تتفاعل الخميرة ويتضاعف حجمها.
- نخلط الدقيق، والنشا، والملح، وكمية قليلة من السمسم، وبذور الكمون المحمصة، ثم نضيف الزيت فوق المكوّنات، وندعك بيدنا المكوّنات جيداً، حتى يتكون خليط كرمل مبلل.
- نضيف الخميرة إلى خليط العجين، ثم نعجن المكوّنات معاً، ونضيف إليها المياه حسب الحاجة، حتى تتكون لدينا عجينة طرية، ثم نترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.
- نمد العجينة على سطح مدهون بالزيت، ثم نقطعها إلى كرات صغيرة الحجم.
- نوزع حبة البركة، والسمسم على سطح رخامة، ثم نأخذ قطعة من العجين ونمدها.
- نضع البقسماط في صينية مدهونة بالزيت، ثم نكرر هذه الخطوات، حتى ننهي الكمية الموجودة لدينا.
- ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، حتى ينضج البقسماط، ويصبح ذهبي اللون.
