تثبيت الرف الشبكي الأوسط بالفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
إحضار قالب، ودهنه بالسمن والتبطين بالدقيق.
نخل البيكنج باودر، والدقيق على قطعة من ورق الزبدة أو داخل طبق عميق.
وضع السكر، والزبدة داخل وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، والتشغيل بسرعة متوسطة لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ إضافة البيض والفانيلا والتشغيل لمدّة دقيقة، وإضافة خليط الدقيق والحليب، والتشغيل لمدّة دقيقة، وسكب الخليط بالقالب.
وضع القالب داخل الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة حتى نضوج الكيك، واختبار نضوج الكيك باستخدام سكين أو عود خشبي، ويجب خروج العود نظيفاً بعد غرزه بالكيك دليل على نضوج الكيك.
إخراج الكيك من الفرن، وتوزيع طبقة جوز الهند، ووضع القالب أسفل الشواية لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق أو حتى اكتساب جوز الهند اللون الذهبي، وترك الكيك ليبرد ثمّ تقديمه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.