books roast beef with egg
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كيلو من اللحمة المفرومة فرماً ناعماً. بصلتان متوسطتا الحجم ومفرومتان فرماً ناعماً. نصف كوب من البقدونس المفروم. بيضة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. القليل من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الهال المطحون. رشة من مسحوق القرفة. ربع كوب من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. خمس بيضات مسلوقات. بضع أوراق من الغار. بضع حبات من الهال. بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير ضعي اللحمة، والبصل، والبقدونس، والبيض، والقرفة، والهال، والبهار، والملح، والفلفل الأسود، والبقسماط في وعاءٍ عميقٍ. قلبي المكوّنات جيداً حتّى تتداخل مع بعضها البعض. افردي قطعةً من ورق الزبدة على سطح الطاولة، وافردي اللحمة المفرومة فوقها. ضعي البيض المسلوق فوق اللحمة على شكل صف، ثم لفيها حتّى يأخذ شكل الرول. غلفي الرول بقطعةٍ من النايلون جيداً، واربطي أطرافها بشكلٍ محكمٍ. ضعي الرول في قدرٍ، وضعي كميةً مناسبةً من الماء. أضيفي بعض الملح، وورق الغار، والقليل من حب الهيل. ضعي القدر على نارٍ بحرارةٍ متوسطةٍ، واتركيه مدّة ساعة حتّى تنضج اللحمة. ارفعي اللحمة من الماء، واتركيها جانباً حتّى تبرد تماماً. سخني القليل من الزيت، وشوحي اللحمة فيه من جميع الجوانب حتّى تأخذ اللون الذهبيّ. ضعي روستو اللحمة في طبق التقديم، وانثري عليه البقدونس للزينة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.