كتب roast beef with egg
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كيلو من اللحمة المفرومة فرماً ناعماً. بصلتان متوسطتا الحجم ومفرومتان فرماً ناعماً. نصف كوب من البقدونس المفروم. بيضة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. القليل من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الهال المطحون. رشة من مسحوق القرفة. ربع كوب من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. خمس بيضات مسلوقات. بضع أوراق من الغار. بضع حبات من الهال. بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير ضعي اللحمة، والبصل، والبقدونس، والبيض، والقرفة، والهال، والبهار، والملح، والفلفل الأسود، والبقسماط في وعاءٍ عميقٍ. قلبي المكوّنات جيداً حتّى تتداخل مع بعضها البعض. افردي قطعةً من ورق الزبدة على سطح الطاولة، وافردي اللحمة المفرومة فوقها. ضعي البيض المسلوق فوق اللحمة على شكل صف، ثم لفيها حتّى يأخذ شكل الرول. غلفي الرول بقطعةٍ من النايلون جيداً، واربطي أطرافها بشكلٍ محكمٍ. ضعي الرول في قدرٍ، وضعي كميةً مناسبةً من الماء. أضيفي بعض الملح، وورق الغار، والقليل من حب الهيل. ضعي القدر على نارٍ بحرارةٍ متوسطةٍ، واتركيه مدّة ساعة حتّى تنضج اللحمة. ارفعي اللحمة من الماء، واتركيها جانباً حتّى تبرد تماماً. سخني القليل من الزيت، وشوحي اللحمة فيه من جميع الجوانب حتّى تأخذ اللون الذهبيّ. ضعي روستو اللحمة في طبق التقديم، وانثري عليه البقدونس للزينة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل