books cold meat risotto
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Roast Beef with Egg
# How to make cold meat
# cold meat method
# Cold Meat Method and Ingredients
# Cold Meat Preparation
# cold meat sauce method
# Cold meat with brown sauce
# cold meat clostridium
# Puff pastry with cold meat
# cold War
# global cold war
# cold war in latin america
# cultural cold war
# The Cold War A Very Short Introduction
# cold tears flower series
# cold sun future file
# Cold War Student Diary
# cold war tanks
# Cold War Treaties
# Cold War Weapons
View more
Source: mawdoo3.com
روستو اللحمة الباردة (Info)
المكوّنات
- كيلو من قطع اللحمة.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون.
- كوب من مرق اللحمة.
- نصف كوب من الصويا صوص.
مكوّنات الصلصة:
- ملعقتان صغيرتان من النشا.
- كوب ونصف من مرق اللحمة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة ورشستر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء البارد.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة اللينة.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في قطع اللحمة، ثمّ انثري عليها نصف كمية الزنجبيل.
- أدخلي اللحمةإلى فرنٍ حرارته عاليةٌ مدّةً تصل إلى عشرين دقيقةً، ثمّ قللي الحرارة واتركيه خمس عشرة دقيقةً إضافيةً.
- ضعي الكمية المتبقية من الزنجبيل، والصويا صوص، ومرق اللحمة، في وعاء، واخلطي المكوّنات جيداً.
- اسكبي الخليط فوق اللحمة، وأدخليه مجدداً إلى الفرن مدّة نصف ساعةٍ تقريباً.
- أخرجيه من الفرن، وقطعيه لشرائح رفيعة، ودعيها جانباً حتّى تبرد.
- ضعي النشا والماء في وعاءٍ صغيرٍ، واخلطيهما جيداً.
- انقلي الخليط إلى قدر، وضعيه على نارٍ متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر.
- أضيفي صلصة ورشستر، والزبدة، ومرق اللحمة، ونكهي بالملح والفلفل.
- حركي المكوّنات جيداً حتّى تغلي، ثمّ أبعديها عن النار.
- رتبي قطع الروستو في طبق التقديم، واسكبي الصلصة فوقها.
