العربية  

books rahash cake made

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل كيكة الرهش (Info)


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع افلكوب من السمن النباتي.
  • كوب من الماء الساخن.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب من الكريمة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الرهش (حلاوة الطحينيّة).


طريقة التحضير

  • انخلي كلاً من الدقيق، والملح، والبيكنج باودر في وعاءٍ عميق، ثم ضعيه جانباً.
  • اخفقي البيض، والسكر في الخلاط الكهربائي، حتى يتكون لديكِ مزيج كثيف.
  • أضيفي السمن، والماء، والفانيلا، والكريمة، والرهش، ثم اخلطي من جديد، حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • اسكبي الخليط على وعاء خليط الدقيق، ثم اخفقيه المضرب اليدوي الكهربائي، حتى يصبح كالعجينة المتجانسة الناعمة.
  • اسكبي عجينة الكيك في قالب الكيك المدهون بالقليل من الزبدة.
  • أشعلي الفرن على درجة حرارة 150 مئوية، ثم اتركيه حتى يسخن.
  • أدخلي قالب الكيك للفرن، ثم اتركيه لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة، مع المراقبة كل خمس دقائق، للتأكد من انتفاخه جيّداً بالشكل المطلوب.
  • اخرجي كيكة الرهش من الفرن بعد أن تنضج ويصبح لونها ذهبيّاً، ثم اتركيها جانباً.
  • زيّني الكيكة بالرهش، وحبيبات الشوكولاتة، ثم قدّميها للأكل.


Source: mawdoo3.com