العربية  

books how to prepare the rahash cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة إعداد كيكة الرهش (Info)


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من السمنة النباتية.
  • كوب من كل من: الماء الفاتر، والسكر الأبيض، والرهش المفروم ناعماً، وكريمة الحلويّات المخفوقة.
  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوبان من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو يمكن استبدالها بالبودرة.
  • رشّة ملح.
  • نصف كوب من: الفستق الحلبي المجروش، والحليب المكثف المحلى.


طريقة التحضير

  • نخلط السمنة، والسكر، والبيض في الخلاط الكهربائي جيّداً، ثمّ إضافة الفانيلا، والماء، والرهش، بالإضافة إلى الكريمة المخفوقة مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
  • نضع الطحين، والملح، والبيكنج باودر في وعاء، ثمّ إضافة خليط الكريمة والرهش والخلط حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها جيّداً.
  • ندهن صينيّة مخصصة للفرن بالزيت النباتي، ثمّ سكب خليط الكيكة، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج تماماً.
  • نخرج الكيكة من الفرن وتركها حتى تبرد، ثمّ تزيينها بالفستق الحلبي المجروش، والحليب المكثف المحلى.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Public Domain
Zia Know-how.

Zia Know-how.