قطعي القرنبيط إلى شرائح حسب الرغبة، وكذلك الجزر إلى حلقات صغيرة بعد تقشيره.
أحضري وعاءً وضعي فيه الماء واتركيه يغلي جيداً، وضعي فيه الملفوف واسلقيه لمدة دقيقة، وارفعيه عن النار واتركيه جانباً، وكذلك اسلقي القرنبيط، وشرائح الجزر نصف سلقة، وأخرجي الخضراوات وضعيها في مصفاة.
في برطمان ضعي حلقات الجزر في البداية ثم ضعي القرنبيط والملفوف، وحبات الثوم، وملعقتين من الملح، ورشي الكركم والكاري، وخففي الخل بالماء واسكبيه فوق الطرشي، واحكمي إغلاق البرطمان، وفي ثاني يوم قدميه بجانب أطباقك الرئيسية.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.