العربية  

books quick orange biscuit

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكويت البرتقال السريع (Info)


المكوّنات:

  • كوب من الزّبدة الطّريّة.
  • ثلاث أرباع الكوب من السكّر.
  • ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطّازج.
  • ثلاث أكواب من الطّحين.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من البايكينج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبّة واحدة من البيض.


مكوّنات التّغليفة :

  • كوب من سكّر البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال.
  • من ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الحليب.


طريقة التّحضير:

  • سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين.
  • اخفقي الزّبدة مع السكّر إلى ان يصبح القوام كريمياً.
  • أضيفي فوق الخليط عصير البرتقال.
  • أنخلي جميع المكوّنات الجّافة معاً.
  • أضيفي خليط الزّبدة فوق المكوّنات الجّافة مع البيض ونخلطهم جيداً لنحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • اصنعي كرات صغيرة من العجينة بحجم حبّة الجّوز وضعيها في صينيّة الخبز مع الإنتباه للمسافة بين كل حبّو أخرى.
  • اخبزيها لمدّة اثنتي عشرة إلى خمس عشر دقيقة، أخرجيها من الفرن وتدعيها إلى أن تبرد.
  • حضّري التغليفة عن طريق خلط جميع المكوّنات مع بعضها إلى أن تتجانس ثمّ زيّني بها حبّات البسكويت الباردة، وإذا كانت التّغليفة جافة أضيفي القليل من الحليب.
Source: mawdoo3.com