العربية  

books traditional orange biscuit

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكويت البرتقال التقليدي (Info)


المكوّنات:

  • خمسون غراماً من الزّبدة.
  • خمسة وسبعون غراماً من السكّر.
  • خمسة وسبعون غراماً من الطّحين.
  • حبّة من البيض.
  • خمسون غراماً من برش البرتقال.


طريقة التّحضير:

  • سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وستّين.
  • اخفقي الزّبدة والسكّر إلى أن يصبح المزيج كريمي القوام.
  • اخفقي البيض وأضيفي إليه برش البرتقال وأضيفي إليه الطّحين وخليط الزّبدة.
  • إدهني الصّينيّة المراد الخبز فيها بالزّبدة واتركيها جانباً.
  • ضعي مقدار ملعقة كبيرة من عجينة البرتقال لكل حبّة بسكوت واتركي بين كل حبّة والأخرى.
  • أخبزيها في الفرن لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
  • أخرجيها من الفرن وبرّديها فوق شبك التبريد، للحفظ ضعيها في وعاء محمك الإغلاق لمدّة تصل إلى الأسبوعين.


Source: mawdoo3.com