العربية  

books orange biscuits with drizzle

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكويت البرتقال بالقطر (Info)


المكوّنات:

  • كأس من زيت الزيتون النقي.
  • نصف كأس من عصير البرتقال الطازج.
  • كأس ونصف من السكر.
  • ثلاثة كؤوس ونصف من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر البودرة.
  • رشّة باكربونات الصودا.
  • ثلاثة أرباع الكأس من الماء.
  • ثلاثة أرباع الكأس من العسل الطبيعي.
  • نصف كأس من البندق المفروم فرماً خشناً.


طريقة التحضير:

  • وضع الزيت، وعصير البرتقال، ونصف كميّة السكر في وعاء والخلط جيّداً، ثمّ إضافة الباكينغ باودر، والطحين، وكربونات الصودا مع الاستمرار في الخلط.
  • تشكيل الخليط على شكل دوائر متوسطة الحجم، ثمّ وضع الدوائر في صينيّة مخصصة للفرن ومغلفة بورق الزبدة.
  • إدخال البسكويت إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى ينضج تماماً، ثمّ إخراجه من الفرن ووضعه جانباً.
  • وضع نصف كمية السكر، والعسل، والماء في طنجرة على النار والتحريك جيداً، ثمّ تركه على نار هادئة لمدّة خمس دقائق.
  • رفع القطر عن النار وسكبه فوق بسكويت البرتقال، وتزيينه بالبندق.
Source: mawdoo3.com