العربية  

books preparing the lazy cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد الليزي كيك (Info)


المكوّنات

  • عبوتان من بسكويت الشاي (بمقدار وعاء متوسط الحجم).
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو المُر.
  • نصف كوب من سُكَّر البودرة الناعم.
  • نصف كوب من الزبدة المُذابة.
  • حفنة من اللوز المُحمَّر والمدقوق ناعم.
  • نصف كوب من الماء الدافىء.
  • كوب من جوز الهند الناعم للتزيين (حسب الرغبة).


طريقة التحضير

  • طحن البسكويت في الخلّاط حتّى يُصبح ناعماً.
  • خلط البسكويت الناعم مع الكاكاو والسُكَّر الناعم واللوز المُحمَّر حتّى تتجانس المكونات.
  • إضافة الزبدة المُذابة إلى المُكونات السابقة مع التحريك المُستمر، ومن ثُمَّ إضافة الماء تدريجيّاً حتّى تتشكّل عجينة طريّة سهلة التشكيل.
  • تشكيل العجينة على شاكلة دوائر متوسطة الحجم، ومن ثُمَّ تزيينها بجوز الهند الناعم، وبالإمكان أيضاً رص العجينة في بايركس مُستطيل الحجم.
  • وضع الليزي كيك في الثلاجة لتُقدم لاحقاً باردة.


Source: mawdoo3.com