كتب preparing frieskas
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بطاطا الفريسكاس اللذيذة
# إعداد بطاطا باللبن والمكسرات
# بطاطا فريسكاس
# طريقة عمل بطاطا فريسكاس
# إعداد بطاطا ودجز مقلية
# إعداد بطاطا ويدجز
# إعداد بطاطا مهروسة دسمة
# إعداد البطاطا المنفوخة
# إعداد البطاطا اللولبية
# إعداد البطاطا الحارة
# إعداد البطاطا المكسيكية في الفرن
# إعداد شرائح البطاطا في الفرن
# إعداد صينية البطاطا بالفرن
# إعداد البطاطا الحلوة في الفرن
# إعداد كب كيك البطاطا
# فن إعداد أطباق البطاطا
# إعداد سلطة البطاطا الحلوة
# إعداد البطاطا التركية كومبير
# طريقة إعداد البطاطا المقرمشة
# إعداد البطاطا المقلية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد بطاطا فريسكاس (معلومة)
المكونات
- ثلاث حبّات متوسّطة الحجم من البطاطا المقطّعة إلى أصابع.
- ملعقةٌ صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقةٌ صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون، أو حسب الرّغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة.
- ثلث كوب من الماء.
- نصف كوب من الطّحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر.
- كميّة من الزّيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- قشّري البطاطا وقطّعيها إلى أصابع طوليّة متوسطة الحجم.
- ثمّ اخلطي باقي المكوّنات في طبقٍ عميق واخلطيهم بواسطة شوكة.
- أضيفي الماء إلى الخليط مع التقليب المُستمر حتى تختفي التكتلات كلّها.
- ضعي أصابع البطاطا في العجينة الرخوة التي تكوّنت، ثمّ صفّيها في صينيّةٍ وضعيها في الثلاجة لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة.
- سخّني الزّيت فوق نارٍ متوسطة الحرارة ثمّ اقلي البطاطا حتى يُصبح لونها ذهبياً ثمّ قدّمي بطاطا الفريسكاس مع الصلصة والدجاج المحمّر.
- في حال التقديم للأطفال يُنصح بالتخفيف من البهارات الحارّة، أو استبدالها كلّياً ببهاراتٍ أُخرى كالبابريكا الحلوة أو المدخنة.
