books preparing couscous bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# couscous preparation
# Preparing the tandoori bread
# Preparing chapati bread
# Preparing live Shami bread
# Preparing the traditional saj bread
# Preparing the Arabic Shrak bread
# Preparing chebab bread
# Preparing the Algerian house bread
# Preparing the Algerian house bread without semolina
# Preparing buttered naan bread
# Preparing a mardouf bread with dates
# Preparing tawa bread
# Preparing the tames bread
# Preparing garlic bread
# Preparing bread with cheese
# Preparing arouk bread
# Preparing tortilla bread
# couscous with bread
# How to prepare tortilla bread
# Moroccan bread preparation
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد خبز الكسكاس (Info)
المكوّنات
- خمس كؤوس من الطّحين الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من خميرة الخبز.
- كأس من الزيت النباتي.
- كأس من الماء.
- ملعقة صغيرة من حليب البودرة.
طريقة التحضير
- نضع الطحين، والزيت في وعاء ونفركهما جيّداً.
- نضيف الماء، والبيضة، والحليب، والخميرة، والبيكنغ باودر.
- نخلط المكونات قليلاً، ثم نضيف الملح.
- نعجن المكوّنات جيداً حتى نحصل على على عجينة ملساء ومتجانسة.
- نترك العجينة جانباً وذلك حتى تتخمّر لمدة خمس عشرة دقيقة.
- نمدّ العجينة على سطح الطاولة، ثم نقطّعها على شكل دوائر.
- نترك دوائر العجينة مرّة ثانية ترتاح وتختمر.
- نطهو قطع العجينة فوق الكسكاس (إناء لتحضير الكسكسي)، ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
