books prepare a cauliflower dish

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to cook cauliflower # How to prepare the molokhia dish # Prepare fried cauliflower # Preparing a vegetable dish for the diet # Preparing a dish of chickpeas with tahini # Preparation of fried cauliflower with tahini # What is Kuwait's national dish? # What is the origin of the shawarma dish? # Prepare Mutabbaq Al Zubaidi # How to prepare Moroccan dishes # How to prepare layers juice # What are the benefits of cauliflower? # Oven cauliflower dish # Prepare a cash flow statement # Prepare training bags # Prepare the want # Prepare the salads # Prepare the sauce # Prepare the bat # How to prepare cooking cream

إعداد طبق القرنطيطة (Info)

المكوّنات والمقادير

400 غرام من مسحوق الحمّص الجاف.
أربع حبّات من البيض.
لتران من الماء.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملح حسب الرغبة.
ملعقة شاي واحدة صغيرة من الكمّون.

طريقة التحضير

إذا أمكنك الحصول على الحمّص المطحون الجاف جاهزاً فيمكنك تجاوز هذه الخطوة، أمّا إذا تعذّر ذلك فيمكنك أنت أن تطحني الكميّة التي تحتاجينها في المنزل.
أحضري وعاءً وضعي فيه مسحوق الحمص الجاف، ومن ثُمّ أضيفي له الزيت، وقومي بخلط كلٍّ منهما معاً سواءً باليد أو بآلة الخفق الكهربائيّة إلى أن يتمازج المكوّنان معاً، ومن ثُمّ أضيفي له الملح والكمّون حسب رغبتك، واخلطيه مرّةً أخرى كي يتساوى الطعم، عليك الآن ترك المكوّنات لحوالي ساعة، وذلك كي يمتصّ الحمص النكهة، وكلّما زادت مدّة الانتظار كان الطعم أفضل وأطيب، وأمّا لمن ليس لديه الوقت الكافي فيمكنه الانتظار لفترة أقل من الزمن.
أحضري وعاءً، وضعي البيض فيه، وقومي بخفقه، وأضيفي له بعضاً من الملح، وكما يمكنك أن تضيفي بعضاً من الفلفل الأسود إذا أحببت ذلك.
ضعي البيض المخفوق مع خليط الحمص في صينيّة مُعدّة للفرن، وتستطيع تحمّل درجة الحرارة العالية التي سنحتاجها للقرنطيطية ويفضّل أن تكون الصينية كبيرة وواسعة ولكن ليست عميقة.
بعد أن تضعي المكوّنات في الصينيّة، ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية، ويفضّل أن يكون الفرن مسخّناً مسبقاً، واتركيها في الفرن لحوالي ربع الساعة، وذلك كي تنضج.
قدّمي القرنطيطة ساخنة لعائلتك.

Source: mawdoo3.com

Unavailable