العربية  

books precision for egyptian koshary

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الدقة للكشري المصري (Info)


المكوّنات

  • كوب من كلٍ من:
    • الخل.
    • الماء.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • الملح والفلفل.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في قدر ثمّ إضافة الثوم، وطهي دون أن يتغير لونه.
  • إضافة الخل والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والماء والفلفل والكمون، وخلط المكونات جيداً.
  • وضع الخليط على حرارة متوسطة إلى أن يغلي الخليط ثمّ رفعه مباشرة.


Source: mawdoo3.com
 
(3)
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(1)
Public Domain
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(8)
Egyptian Art

Egyptian Art