English  

كتب precision for egyptian koshary

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدقة للكشري المصري (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من كلٍ من:
    • الخل.
    • الماء.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • الملح والفلفل.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في قدر ثمّ إضافة الثوم، وطهي دون أن يتغير لونه.
  • إضافة الخل والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والماء والفلفل والكمون، وخلط المكونات جيداً.
  • وضع الخليط على حرارة متوسطة إلى أن يغلي الخليط ثمّ رفعه مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com