العربية  

books potatoes in the oven with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البطاطس بالفرن مع الجبنة (Info)


المكوّنات

  • كيلو من البطاطس.
  • ربع كأس من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • أربع فصوص كبيرة من الثوم.
  • كأس من الجبنة المبشورة.


طريقة التحضير

  • نقشر حبات البطاطس بواسطة القشارة الخاصّة بالبطاطس، ثم نقطّعها إلى شرائح متوسطة الحجم، ونضعها في وعاء كبير.
  • نضيف الملح، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والثوم إلى شائح البطاطس، ثم نخلطها جيداً.
  • نترك الوعاء جانباً لمدة لا تقلّ عن نصف ساعة.
  • نشغل الفرن على حرارة مئة وتسعين درجة مئوية.
  • نضع شرائح البطاطس بعد مرور الوقت في صينية فرن مناسبة.
  • ندخل صينية البطاطس إلى الفرن، لمدّة لا تقل عن نصف ساعة، وذلك حتى تنضج نصف نضج.
  • نخرج الصينية من الفرن، ثم ننثر على وجهها الجبن المبشور.
  • ندخل الصينية إلى الفرن مجدداً، لمدّة لا تقلّ عن عشرين دقيقة، حتى يحمرّ وجهها بشكل كامل.


Source: mawdoo3.com