العربية  

books potato roses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

وردات البطاطا (Info)


مدّة التحضير عشر دقائق.
مدّة الطهي نصف ساعة.
تكفي لـِ خمسة أشخاص.


المكوّنات

  • صفار ثلاث بيضات.
  • قالب من الزبدة الذائبة.
  • كيلو غرام من البطاطا المسلوقة والمهروسة.


طريقة التحضير

  • هرس البطاطا ثمّ إضافة الزبدة وصفار البيض، وخلط المواد باستعمال ملعقة.
  • وضع الخليط في كيس لتزيين الكريمة، ووضعه في قالب على شكل وردة صغير الحجم.
  • عمل وردات من البطاطا على صينية مبطنّة بالورق، وترك مسافة بينهم.
  • خبز الصينية على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة نصف ساعة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي ثمّ تقديمها.


Source: mawdoo3.com