English  

كتب potato roses

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

وردات البطاطا (معلومة)


مدّة التحضير عشر دقائق.
مدّة الطهي نصف ساعة.
تكفي لـِ خمسة أشخاص.


المكوّنات

  • صفار ثلاث بيضات.
  • قالب من الزبدة الذائبة.
  • كيلو غرام من البطاطا المسلوقة والمهروسة.


طريقة التحضير

  • هرس البطاطا ثمّ إضافة الزبدة وصفار البيض، وخلط المواد باستعمال ملعقة.
  • وضع الخليط في كيس لتزيين الكريمة، ووضعه في قالب على شكل وردة صغير الحجم.
  • عمل وردات من البطاطا على صينية مبطنّة بالورق، وترك مسافة بينهم.
  • خبز الصينية على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة نصف ساعة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي ثمّ تقديمها.


المصدر: mawdoo3.com