العربية  

books other recipes for the beehive

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

وصفات أخرى لخلية النحل (Info)


خلية النحل بالجبن

المكونات

  • ستة أكواب من الطحين.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقتان من الأوريجانو.
  • كمية من الخميرة المذابة مع السكر في الماء.
  • أمّا للعجينية فنستخدم ما يلي:
    • كوب ونصف من جبنة العكاوي المبروشة.
    • ملعقة من حبة البركة.
    • ملعقة أوريجانو.
    • بيضة مخفوقة مع كمية من الملح والفلفل الأسود.
    • ملعقة من السمسم.
    • ملعقتان من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • تحضير العجينة، بالبدء بالخميرة والسكر والماء.
  • تنخيل الطحين في وعاء كبير الحجم وله غطاء مناسب.
  • إضافة الملح والزعتر إلى الطحين.
  • إضافة الخميرة والزيت والحليب والماء.
  • خلط المكونات السابقة جيداً.
  • خلط الجبنة والزعتر وحبة البركة، لوضعها كحشو.
  • تحضير الكرات وحشوها بكمية من الحشوة، ووضع الكرات ملاصقة لبعضها البعض.
  • وضع الكرات في صينية وإدخالها للفرن، بعد ضبطه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة، وتحميرها، وتقديمها للتناول.
  • والجدير بذكره أنّه يمكن رش الكرات بمكونات معينة للزينة كالزعتر أو السمسم وغيرها، ويمكن تحضيرها بمكونات أخرى غير عن السابقة، كالقشطة أو التمر إضافة للقهوة والأخيرة هي المعروفة باسم وصفة منال العالم الشهيرة، وجميعها تمتاز بمذاق معين رائع.
Source: mawdoo3.com