If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
بستنی سنتی زعفراني،هي مثلجات إيرانية تُصنع من الحليب،بيض،سكر،زعفران،ماء الورد،فستق،فانيليا. يضاف السحلب أحياناً كإضافة.
في عصر الإمبراطورية الفارسية كانت الناس تضع العصير على الثلوج وكان يسمى فاكهة الثلج (شربات).