كوب من البذور المختلطة،عباد الشمس، السمسم، الشومر والقزحة وغيرها -حسب الرّغبة-.
ثلاث حبّات من الجزر مفرومة ناعماً.
كوبان من الماء الدافئ.
ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
ملعقتان صغيرتان من ملح.
كوبان من أوراق المورينجا الطازجة المفرومة أو ملعقتان كبيرتان من مسحوق المورينجا.
طريقة التّحضير
إذابة الخميرة في الماء الدافئ.
وضع المكوّنات جميعاً في وعاء عميق.
خلط المكوّنات مع الخميرة في آلة العجن أو باستخدام اليدّ حتى تصبح عجينة متماسكة.
وضع العجينة في صينيّة الخبز المُبطَّنة بورق الخبز، ويمكن وضعها في وعاء خاص بالخُبز مدهون بالقليل من الزّيت.
وضع صينيّة الخبز في الرّف الأوسط للفرن، ثم تشغيله على درجة حرارة 200 مئويّة لمدّة خمسين دقيقة مع تفقّد الخُبز أثناء خبزه إلى أن يصبح لونه بنيّاً فاتحاً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.