العربية  

books mini pistachio cheesecake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الميني تشيز كيك الفستق (Info)


المكوّنات

مكوّنات الطبقة الأولى

  • خمسون غراماً من الزبدة السائحة.
  • كأس ونصف الكأس من بسكويت دايجستف مطحون.


مكوّنات الطبقة الثانية

  • باكيتان من كريمة دريم ويب.
  • نصف كأس من الحليب السائل.
  • علبة من القشطة نوع بوك.
  • أربع قطع من جبنة كيري.
  • ثلث كأس من الماء الدافئ مذابةٌ فيه ملعقتان كبيرتان من الجلاتين.
  • نصف كأس من الفستق الحلبي.
  • ثلاثة أرباع علبة من الحليب المكثف والمحلى نوع نستلة.
  • ملون طعام لون أخضر، هذا المكوّن اختياري.
  • ملعقتان كبيرة من ماء الورد، هذا المكوّن اختياري.


مكوّنات التزيين

  • نوتيلا.
  • ورد محمدي.


طريقة التحضير

  • في وعاء نخلط مكوّنات الطبقة الأولى.
  • نحضر قوالب التشيز كيك ونرص فيه مزيج الطبقة الأولى ونضعه داخل الثلاجة.
  • لتحضير الطبقة الثانية، نخلط الحليب وكريمة الدريم ويب في الخلاط الكهربائي، وبعد أنّ يتكاثف المزيج نضيف القشطة وكافة المكوّنات ونخلطهما معاً جيداً.
  • نسكب المزيج المخلوط على طبقة البسكويت في قوالب التشيز كيك، ونضعها داخل الثلاجة لمدّة ساعة على الأقل.
  • عند التقديم، نزيّن التشيز كيك بالنوتيلا، والورد المحمدي، ونقدمه.
Source: mawdoo3.com