books mellah wikka with chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Mellah Yoghurt With Chicken Broth
# Mellah Wicca With Lamb Meat
# Salty chicken crepe
# chicken special
# Moroccan with chicken
# Bukhari with chicken
# chicken harira
# Chicken cashier
# Jareesh with chicken
# Madghoum with chicken
# chicken dish
# eat chicken
# Chicken Edam
# Chicken fillings
# Freekeh with chicken
# Chicken Mandi
# chicken rice
# Chicken impregnation
# Chicken Broccoli Soup
# Chicken Kabsa
View more
Source: mawdoo3.com
ملاح ويكا بالدجاج (Info)
المكوّنات
- دبابيس دجاج "الجزء السفلي من أفخاذ دجاج".
- كزبرة ناشفة.
- بامية مجروشة في محضرة الطعام.
- ثوم.
- عصير ليمون.
- بصل مفروم.
- ملح -حسب الرغبة-.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
- زيت أو زبدة.
- كمون مطحون.
- مرقة.
- كزبرة خضراء.
طريقة التحضير
- وضع الزيت والزبدة في قدر، ورفع القدر على النار، ثم إضافة دبابيس الدجاج إلى القدر، وتشويحها جيدًا، ثم إضافة إليها الفلفل الأسود والبهارات والثوم والبصل والملح.
- سكب الماء المغلي في القدر على المكوّنات، وترك المكوّنات حتى تنضج.
- تصفية المرق ثم إضافة الويكا "البامية" الممقطعة في محضرة الطعام مع البصل.
- إضافة الكزبرة الخضراء والثوم إلى الخليط، وترك المكوّنات على النار حتى تغلي معًا وتتسبك.
- إضافة عصير الليمون إلى الخليط، ثم إضافة البهارات، ثم إضافة طشة الثوم.
- تشويح الثوم في الزبدة بعد إضافة الكزبرة الجافة إليه، ثم إضافة المزيج إلى الويكا، وتقديمه مع دبابيس الدجاج بعد تحميرها في الفرن.
