العربية  

books mayonnaise salad with turkey

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة المايونيز مع الديك الرومي (Info)


مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
الكمية 4 أشخاص


المكوّنات

  • كوب ونصف من المعكرونة المسلوقة بشكل أكواع، أو ثلاثة أكواب من المعكرونة بشكل أصدافٍ صغيرة.
  • ربع كوب من كلٍّ من: الخل الأبيض، والفلفل الأخضر المفروم فرماً ناعماً، والفلفل الأحمر المفروم ناعماً.
  • ثلثا الكوب من زيت الزيتون.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الخردل.
  • بيضتان مسلوقتان، ومفرومتان.
  • كوبان من صدر الديك الرومي المطبوخ، والمقطّع إلى مكعبات.
  • ملعقتان صغيرتان من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
  • أوراق من الخس.


طريقة التحضير

  • تسلق المعكرونة في ماءٍ مملح حتّى تنضج، ثمَّ تغسل بالماء البارد وتصفّى.
  • يخفق زيت الزيتون مع الملح، والفلفل الأسود، والخل.
  • يضاف الفلفل الحلو، والفلفل الحمر، والمعكرونة، ثمَّ يوضع الخليط فوقَ أوراق الخس.
  • يخلط المايونيز مع الخردل، والديك الرومي، ثمَّ يوضع فوقَ خليط الخضار.
  • يزيّن الطبق بالبيض المسلوق، والبصل المفروم.


Source: mawdoo3.com