books masala mixture
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# masala spices
# Kashmiri masala spices
# What are the ingredients of masala spice?
# Preparing chicken tikka masala
# coherent mixture
# mixture model
# coma mixture
# Mixture of ginger, lemon and thyme
# Do not empty the cake mixture of air
# Making the thyme mixture
# egg mixture
# Hot olive oil mixture
# Milk and honey mixture
# Mixture of olive oil and watercress
# Nutritional yeast mixture recipe
# Prepare a mixture of honey and lemon
# matter and mixture
# Separation of the components of a heterogeneous mixture
# Coffee and linen mixture
# Bitumen is a mixture of hydrocarbons
View more
Source: mawdoo3.com
خليط الماسلا (Info)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 2 دقيقة |
| تكفي لــ | 20 شخصاً |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- الكركم المطحون.
- حبوب الكزبرة.
- قرنان من الفلفل الأحمر الحار المجفف، والمخلي من البذور.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- حبوب الكمون.
- حبوب الهيل.
- الفلفل الأسود الصحيح.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- حبوب الشومر.
- حبوب الخردل.
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الصحيح.
طريقة لتحضير
- تخلط الكزبرة مع الكمون، والهيل، والفلفل الأسود، والخردل، والقرنفل، والفلفل الحار، والشومر في مقلاةٍ صغيرة فوق نار متوسطة الحرارة.
- تحمّص البهارات حتى تفوح رائحتها العطرية لمدّة دقيقتين تقريباً.
- ترفع البهارات عن النار، ثمَّ تطحن في مطحنة القهوة بشكل ناعمٍ جداً.
- يضاف الكركم، وتطحن البهارات مجدداً حتى تتجانس جيّداً، ثمَّ تحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدّة شهر.
