العربية  

books making yoghurt with vinegar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل اللبن الرايب بالخل (Info)


المكونات

  • كوبان من الحليب.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخل.


طريقة التحضير

  • وضع الحليب في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي مع التحريك المستمر، وإغلاق النار مباشرةً بعد غليانه وتركه حتى يبرد.
  • إضافة الخل والتحريك جيداً، وفي هذه المرحلة يبدأ اللبن بالانفصال عن مصل اللبن.
  • تصفية خثارة اللبن عن المصل والاحتفاظ باللبن في الثلاجة.


Source: mawdoo3.com