English  

كتب making yoghurt with vinegar

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل اللبن الرايب بالخل (معلومة)


المكونات

  • كوبان من الحليب.
  • أربع ملاعق صغيرة من الخل.


طريقة التحضير

  • وضع الحليب في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي مع التحريك المستمر، وإغلاق النار مباشرةً بعد غليانه وتركه حتى يبرد.
  • إضافة الخل والتحريك جيداً، وفي هذه المرحلة يبدأ اللبن بالانفصال عن مصل اللبن.
  • تصفية خثارة اللبن عن المصل والاحتفاظ باللبن في الثلاجة.


المصدر: mawdoo3.com