أحد أصناف الفاكهة الطازجة مثل الموز، أو الفراولة، أو التوت، أو أي نوع آخر.
عسل طبيعي للتزيين، أو نوع من المربى، أو الشوكولاتة السائلة.
طريقة التحضير
في وعاء جاف يوضع الدقيق مع كمية دقيق القمح، مع دقيق الحنطة السوداء، وبذور الكتّان المطحونة، مع الباكنج باودر والملح والقرفة وتمزج المكوّنات جيّداً حتى تتجانس.
في وعاء آخر يمزج الحليب مع الزبدة الذائبة.
يوضع مزيج الحليب والزبدة على مجموعة المكوّنات الجافة مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط جيّداً ويكون على شكل سائل.
يترك الخليط في الثلاجة قليلاً.
يرش قالب الوافل جيّداً باستخدام رذاذ الزيت النباتي ويسخّن على النار.
تسكب العجين بداخل القالب ويغلق، ويترك على النار حتى ينضج جيداً، قد يحتاج ثلاث دقائق لينضج.
يوضع الوافل في طبق التقديم.
تقطع الفواكه الطازجة وتوضع فوق الوافل، كما يوضع العسل أو المربى أو الشوكولاتة فوق الفواكه بشكل جيّد، ثم يقدم الطبق.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.