كتب making waffles without eggs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الوافل بدون ماكينة
# عمل الوافل المقرمش
# الوافل بدون بيض
# عجية الوافل بدون بيض
# طريقة الوافل بدون بيض
# طريقة عمل الوافل بالماكينة
# طريقة عمل الوافل بالجهاز
# أفضل طريقة لعمل الوافل
# أسهل طريقة لعمل الوافل
# طرق عمل الوافل
# فطائر الوافل
# أفضل طريقة الوافل المقرمش
# فطائر الوافل والكريب
# الوافل في القانون المدني
# عمل الوافل البلجيكي المقرمش
# طريقة عمل الوافل الفرنسي
# طريقة عمل الوافل بالنوتيلا
# عمل الوافل بصلصة الشكولاتة
# طريقة عمل الوافل الهش
# طريقة عمل الوافل البلجيكي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الوافل بدون بيض (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من دقيق القمحة الكاملة.
- ربع كوب من دقيق الحنطة السوداء.
- ربع كوب من بذور الكتان المطحونة حديثاً.
- ملعقة طعام كبيرة من الفركتوز.
- ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من البايكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة الطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف الكوب من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق طعام كبيرة من الزبدة الذائبة.
- رذاذ زيت نباتي.
- أحد أصناف الفاكهة الطازجة مثل الموز، أو الفراولة، أو التوت، أو أي نوع آخر.
- عسل طبيعي للتزيين، أو نوع من المربى، أو الشوكولاتة السائلة.
طريقة التحضير
- في وعاء جاف يوضع الدقيق مع كمية دقيق القمح، مع دقيق الحنطة السوداء، وبذور الكتّان المطحونة، مع الباكنج باودر والملح والقرفة وتمزج المكوّنات جيّداً حتى تتجانس.
- في وعاء آخر يمزج الحليب مع الزبدة الذائبة.
- يوضع مزيج الحليب والزبدة على مجموعة المكوّنات الجافة مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط جيّداً ويكون على شكل سائل.
- يترك الخليط في الثلاجة قليلاً.
- يرش قالب الوافل جيّداً باستخدام رذاذ الزيت النباتي ويسخّن على النار.
- تسكب العجين بداخل القالب ويغلق، ويترك على النار حتى ينضج جيداً، قد يحتاج ثلاث دقائق لينضج.
- يوضع الوافل في طبق التقديم.
- تقطع الفواكه الطازجة وتوضع فوق الوافل، كما يوضع العسل أو المربى أو الشوكولاتة فوق الفواكه بشكل جيّد، ثم يقدم الطبق.
