مزج الكريمة والحليب وعود الفانيلا في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة.
ترك المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان.
إزالة القدر عن النار، وتركه جانباً ليبرد لمدّة عشر دقائق.
خفق صفار البيض مع السكر والفانيلا السائلة، وسكب المزيج في قدر الحليب.
إعادة القدر على النار مع التحريك المستمر.
سكب الآيس كريم في وعاءٍ بلاستيكي، ووضعه جانباً حتى يبرد تماماً.
إدخال الآيس كريم إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة، ومن ثم نقله إلى الفريزر حتى يتجمد، ومن ثمّ وضعه في الخلّاط الكهربائي، وضربه لبضع دقائق، وإعادته إلى الثلّاجة لحين التقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.