العربية  

books fried vanilla ice cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

آيس كريم الفانيلا المقلي (Info)


مدّة التحضير خمس ساعات.
تكفي لـِ خمسة أشخاص.


المكوّنات

  • عبوة من آيس كريم فانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.


مكونات الطبقة المقرمشة:

  • كوبان من الكورن فليكس المطحون ناعمًا.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من القرفة.


التقديم:

  • كريمة مخفوقة.
  • صوص شوكولاتة.
  • كريز أحمر مسكّر.


طريقة التحضير

  • وضع السكر الأبيض والقرفة في وعاء وخلطهما معًا، ثم تغليف كرات الآيس كريم بالخليط، وحفظها في مجمّد الثلاجة.
  • وضع زبدة في قدر ورفعه على النار، وإضافة الكورن فليكس المطحون والقرفة إليه، وترك الخليط حتى يتحمّص.
  • إخراج كرات الآيس كريم من مجمّد الثلاجة وغمسها في خليط الكورن فليكس فورًا حتى تتغلف بطبقة مقرمشة، ثم إعادتها إلى مجمّد الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك جيدًا.
  • إخراج حبة واحدة من الآيس كريم ووضعها في زيت عميق محمّى مسبقًا بحذر، وقليها في الزيت حتّى تتحمر من الخارج.
  • تقديم الآيس كريم المقلي مع الكريز المسكّر والكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة.
Source: mawdoo3.com