العربية  

books making a light libyan cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل كيك ليبي خفيف (Info)


المكوّنات

  • كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
  • مئتا غرام من السكر.
  • كوب من عصير اللوز المركز.
  • ثلاث بيضات كبيرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • خمسمئة غرام من الدقيق.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.


طريقة التحضير

  • نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وخمسين درجة مئوية.
  • نضع السكر في محضرة الطعام، ثم نضيف إليه البيض، والفانيلا إلى السكر.
  • نشغل الخلاط باستعمال مضرب الشبك لمدّة خمس دقائق تقريباً للحصول على سائل كريمي.
  • نضيف الزيت إلى الخليط.
  • نخلط المكوّنات جيداً للحصول على خليط كريمي.
  • نضيف الزيت، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نضيف عصير اللوز، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نضيف الطحين المخلوط مع البيكنج باودر، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
  • ندهن صينية الفرن، ثمّ نغلفها بورق الزبدة.
  • نسكب الخليط، في صينية الفرن.
  • ندخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً من الأسفل.
  • نترك الصينية في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ نفتح الفرن لنتأكد أن الكيك قد ارتفع لأعلى من وسطه وجوانبه.
  • نشعل الفرن من الأعلى حتى يتحمر وجه الكيك.


Source: mawdoo3.com
 
(2)
Libyan Research

Libyan Research