نُزيل قشور التَّمر ونقسِّمه من المنتصف، ثم نزيل البذور ونقطّعه إلى قطع صغيرة.
نسكب الحليب السّائل في قدر على النّار ونتركه إلى أن يسخن.
نرفع القدر عن النّار ونضيف قطع التَّمر ونتركها منقوعة مدّة 60.
نضع التَّمر والحليب السّائل في الخلاط الكهربائي، الذي نُقع التَّمر فيه، ونضيف السُّكر والفانيليا ونخفق المكوِّنات جيّدًا.
نضيف مكعَّبات الثّلج ونخفق المكوِّنات مرة أخرى وبشكل جيّد إلى أن نحصل على مزيج السّموثي.
نصفّي مزيج السّموثي ونسكبه في أكواب التَّقديم ونقدّمه باردًا.
نصائح
يمكن استبدال الحليب السّائل في الوصفات بالحليب المجفف بعد مزجه بالماء أو باللبن الرّائب.
يمكن إضافة فواكه أخرى ترغبون بها إلى السّموثي.
يمكن تفريز الفواكه، ثم استخدامها للسموثي وقت الحاجة.
للحصول على سموثي كثيف، نضع الفواكه ونجمِّدها في الثَّلاجة لفترة من الزَّمن، ويفضَّل تقطيع الفواكه ذات الحبَّة الكبيرة -مثل: الموز*قبل تجميدها، أيضًا توضع لفترة خارج الثَّلاجة قبل التَّفريز؛ كي لا تلتصق الفاكهة ببعضها البعض عند تجميدها.
إذا كان الشَّخص الذي يصنع السموثي، يتَّبع نظامًا غذائيًّا، فبإمكانه أن يستبدل الحليب العادي أو الآيس كريم بحليب خالي الدَّسم.
لنحصل على سموثي ذو سماكة أفضل نضيف الثَّلج.
تُضاف السَّوائل إلى الخلاط الكهربائي قبل إضافة الفواكه أو المواد الصَّلبة، كي يسهُل خلطها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل