العربية  

books macaroni hot dog

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

معكرونة بالهوت دوج (Info)


مدة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص


المكوِّنات

  • باكيتان من الهوت دوج.
  • باكيت من المعكرونة.
  • ربع كوب من زيت الزيتون أو الذرة.
  • حبة كبيرة من البصل، مفرومة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو.
  • قطعة متوسطة من البروكلي المقطع.
  • ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
  • ملعقة كبيرة من الريحان المجفف.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
  • ربع كوب من الماء أو المرق.


طريقة التَّحضير

  • وضع كمية وفيرة من الماء في قدر كبير الحجم وإضافة القليل من الملح ووضع القدر على نار متوسطة ثم إضافة المعكرونة وتركها لمدة عشر دقائق لتنضج ووضعها جانباً لتبرد.
  • وضع الزيت في قدر متوسط الحجم وإضافة البصل والثوم والتقليب إلى أن يذبل البصل.
  • إضافة الهوت دوج وتقليبه لمدة دقيقتين ليكتسب نكهة البصل.
  • إضافة الفلفل والبروكلي وتقليب الخضراوات مع الهوت دوج الى أن تذبل قليلاً.
  • إضافة الأوريجانو، الريحان، الشطة، الملح والفلفل ثم إضافة الماء أو المرق وترك الخضراوات على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
  • إضافة المعكرونة وتقليبها لتختلط مع الخضراوات.
  • وضع المعكرونة في طبق تقديم وتوزيع الجبن فوقها وتقديمها ساخنة.


Source: mawdoo3.com