العربية  

books maamoul cocoa curry

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

معمول الكاكاو بالكيري (Info)


المكونات

  • كأس من الزيت النباتي.
  • كأسان من السميد.
  • ربع كأس من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • خمس حبات من الجبنة الكيري.
  • قطع من شكولاتة الجالكسي.


طريقة التحضير

  • نحضر وعاء ونضع بداخله الزيت النباتي، والسكر الناعم، والبيكنج باودر، ونخلط جيداً.
  • نضيف الجبنة الكيري، والسميد، والكاكاو، بالإضافة إلى الفانيلا السائلة إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  • نترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة على الأقل.
  • نكّور العجينة باليد على شكل دائرة، ونضع بداخلها شكولاتة الجالكسي، ومن ثم نغلقها جيداً.
  • نحضر صينية للفرن، وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نضع بداخلها المعمول.
  • نضع المعمول في فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتحّمر جيداً، ويقدم مع فنجان من القهوة السادة.


Source: mawdoo3.com