books luqaimat stuffed with cream
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كأس من الدقيق الأبيض. كأس من الدقيق الأسمر. ربع كأس من السكر. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كأس، أو عبوة من القشطة. أربع ملاعق صغيرة من النشا. بيضتان. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كأس من الماء أو أكثر للعجن حسب الحاجة. كأسان من الزيت النباتي أو أكثر حسب الحاجة. مكوّنات الشيرة:
ثلاث كؤوس من السكر. ثلاث كؤوس ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير نجهز الشيرة حيث نضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة مع تحريك المكوّنات من وقت لآخر. نخفف النار عندما يغلي المزيج، ثمّ نضيف ماء الورد وماء الزهر. نترك خليط الشيرة على النار يغلي حتى يتكاثف. نضيف عصير الليمون، ثمّ نرفع الشيرة عن النار ونتركها جانباً. نخلط جميع مكوّنات العجينة جيداً في إناء عميق، حيث نعجن العجينة بأيدينا حتى نحصل على عجينة لينة. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة. نصنع كرات من العجينة باستخدام ملعقة كبيرة، ثمّ نضعها في الزيت الساخن حتى نقليها وتصبح ذهبية اللون من كل الجهات. نغمّس اللقيمات بعد رفعها من الزيت مباشر بالشيرة الباردة، بحيث نتركها قليلاً لتتشرب القطر جيداً. نصفّي اللقيمات من القطر، ونضعها في طبق التقديم.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.