كتب luqaimat stuffed with cream
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كأس من الدقيق الأبيض. كأس من الدقيق الأسمر. ربع كأس من السكر. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كأس، أو عبوة من القشطة. أربع ملاعق صغيرة من النشا. بيضتان. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كأس من الماء أو أكثر للعجن حسب الحاجة. كأسان من الزيت النباتي أو أكثر حسب الحاجة. مكوّنات الشيرة:
ثلاث كؤوس من السكر. ثلاث كؤوس ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير نجهز الشيرة حيث نضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة مع تحريك المكوّنات من وقت لآخر. نخفف النار عندما يغلي المزيج، ثمّ نضيف ماء الورد وماء الزهر. نترك خليط الشيرة على النار يغلي حتى يتكاثف. نضيف عصير الليمون، ثمّ نرفع الشيرة عن النار ونتركها جانباً. نخلط جميع مكوّنات العجينة جيداً في إناء عميق، حيث نعجن العجينة بأيدينا حتى نحصل على عجينة لينة. نترك العجينة ترتاح لمدة ساعتين حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. نسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة. نصنع كرات من العجينة باستخدام ملعقة كبيرة، ثمّ نضعها في الزيت الساخن حتى نقليها وتصبح ذهبية اللون من كل الجهات. نغمّس اللقيمات بعد رفعها من الزيت مباشر بالشيرة الباردة، بحيث نتركها قليلاً لتتشرب القطر جيداً. نصفّي اللقيمات من القطر، ونضعها في طبق التقديم.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل