العربية  

books lazy cake cocoa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ليزي كيك بالكاكاو (Info)


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوبان صغيران من كلٍ من:
    • الزبدة الذائبة.
    • الحليب الجاف.
    • السكر البودرة.
  • كوبان من مسحوق الكاكاو.
  • علبتان من البسكوت السادة.


طريقةُ التحضير

  • وضع حبات البسكوت في معالج الطعام وتشغيل المعالج حتى طحن البسكوت أو طحنه باليد.
  • وضع الفانيلا، السكر، الحليب، الكاكاو والزبدة الذائبة في وعاء عميق وتقليب الخليط جيداً حتى تجانس المكونات جيداً.
  • إضافة البسكوت بالتدريج إلى خليط الكاكاو والخلط المستمر للخليط حتى تكوين عجينة متماسكة.
  • وضع عجينة البسكوت في كيس بلاستيكي أو على ورق النايلون وتشكيلها على شكل إسطواني ثمّ وضع لفافة الليزي كيك في الثلاجة لمدّة ساعتين.
  • إخراج لفافة الليزي كيك من الثلاجة وإزالة ورق النايلون عنها ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقطيعها بسكينة حادة إلى حلقات دائرية ثمّ تقديمها مباشرة مع القهوة العربية.
Source: mawdoo3.com