books layers of tortillas with bechamel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing the dry tortillas with bechamel
# Side dishes with pasta with bechamel
# Egyptian tortillas
# tortillas with yogurt
# sweet tortillas
# How to make soft tortillas
# How to bake tortillas
# Soft tortillas with minced meat
# tortillas with lentils feathered
# How to make dry tortillas
# Preparing tortillas with chicken
# How to make sweet tortillas
# How to make agricultural tortillas
# Emirati tortillas
# Preparing the dry tortillas with meat
# Egyptian tortillas dry
# How to make tortillas
# Making tortillas with minced meat
# The work of the Egyptian tortillas
# The method of kneading dry tortillas
View more
Source: mawdoo3.com
طبقات الرقاق بالبشاميل (Info)
المكوّنات
- كليوغرام من الرقاق.
- أربع بصلات مفرومات فرماً ناعماً.
- كيلوغرام من صدور الدجاج.
- أربع حبات من البندورة مفرومات فرماً ناعماً.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصلة البندورة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل.
- أربع أكواب من البشاميل المحضر مسبقاً.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- كوب من الجزر المبشور للزينة.
طريقة التحضير
- نقطع صدور الدجاج إلى قطعٍ صغيرة الحجم.
- نضع الزيت في المقلاة على نارٍ هادئةٍ، ونضيف إليه البصل المفروم، ونقلبه بشكلٍ مستمر حتّى يذبل ويتغيّر لونه.
- نضيف الدجاج المقطع إلى الخليط، ونقلبه جيداً.
- نضيف الصلصة، والبندورة المفرومة إلى المزيج، ونتبل المزيج بالفلفل، والملح، ونقلبه جيداً.
- ندهن صينيةً متوسطة الحجم بالقليل من السمن.
- نغمر الرقاق بالماء حتى تصبح مرنة، ونضعها في الصينية، ثمّ نضع الحشوة فوقها، وبعدها نضيف طبقات أخرى من الرقاق.
- نصب البشاميل فوق طبقات الرقاق، ثمّ ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارةٍ هادئة حتّى تنضج طبقات الرقاق وتتحمّر.
- نزين الطبقات بالجزر المبشور.
