books konafa in a frying pan
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pan pizza
# Roast beef in a frying pan
# The story alley of the frying pan
# The first frying pan in gold collars
# pan lake
# Roasting hazelnuts in the pan
# Pan cake with chocolate sauce
# How to make a cake in the pan
# Chocolate chip cookies in the pan
# Desserts in the pan
# Pancakes in the pan
# How to clean an electric fryer
# Fryer cake with liquid chocolate
# Chinese frying pan
# I put it in a frying pan
# roasting pan
# steam fryer
# deep fryer
# How do I clean the oil fryer
# Abdullah's frying pan
View more
Source: mawdoo3.com
كنافة بالمقلاة (Info)
| مدة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكونات
- كوب من السمن.
- خمسمئة غرام من الكنافة.
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- ملعقة صغيرة ماء زهر أو ورد.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
- القليل من القطر.
للتزيين:
- القليل من كلٍ من: الفستق الحلبي والورد مجفف.
طريقة التحضير
- إحضار مقلاة حجمها مناسب.
- وضع النشا، الحليب والسكر داخل قدر والتقليب حتى إذابة النشا باستخدام مضرب شبكي ثمّ وضع القدر على النار والتقليب برفق باستخدام ملعقة وباستمرارحتى تماسك الخليط والحصول على القشطة.
- إضافة ماء الزهر حسب الرغبة ووضعها داخل الثلاجة حتى تبرد.
- وضع الكنافة داخل المقلاة بحيث تغطية القاع تماماً مع وجود المزيد من الكنافة بجوانب المقلاة ثمّ توزيع القليل من السمن على الكنافة.
- وضع القشطة بوسط الكنافة.
- وضع الكنافة الموجودة على الجوانب على القشطة بحيث تغطيتها جيداً ثمّ توزيع المزيد من السمن فوقها.
- وضع المقلاة على نار حرارتها متوسطة مع تحريك المقلاة برفق على جوانب النار للتأكد من توزيع الحرارة حتى تحمير القاع مع الضغط على الكنافة باستخدام ملعقة عريضة في أثناء الطهي حتى تتماسك شعيرات الكنافة جيداً والاستمرار بتوزيع القليل من السمن على الكنافة في أثناء طهيها.
- قلب الكنافة ثمّ وضعها داخل المقلاة حتى تحمير القاع جيداً وتوزيع القطر عليها وتزيينها بالفستق والورد.
