العربية  

books jelly with biscuit

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الجلي مع البسكويت (Info)


المكوّنات

  • أربع علب من الجلي بالنكهة المفضلة.
  • كمية كافية من الفواكه المشكلة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • علبة من البسكويت السادة أو المُحلى.
  • علبة من القشطة.
  • كوب من الكريمة المخفوقة.


طريقة التحضير

  • توزيع الفواكه المشكلة في أكواب خاصة بالتقديم، وتركها جانباً.
  • وضع علب الجلي في قدر عميق وأضيفي ثلاثة أكوب من الماء المغلي واتركيه على نارٍ متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح ثخيناً.
  • رفع القدر عن النار، وسكب كمية قليلة فوق الفاكهة وتركه جانباً لمدة خمس دقائق، حتّى يبرد قليلاً.
  • وضع قطعة من البسكويت فوق الجلي، وتوزيع الكمية المتبقية من الجلي على الأكواب.
  • وضع الأكواب في الثلاجة مدّة لا تقل عن أربع ساعات، حتّى يتماسك تماماً.
  • وضع القشطة والكريمة في طبق كبير، وخفقهما جيداً.
  • وضع كمية من الخليط على وجه الأكواب.
  • إرجاع الأكواب إلى الثلاجة، وتركها مدّة ساعة، ثم تزيينها بالفاكهة، سواءً المعلبة أو الطازجة.
Source: mawdoo3.com