العربية  

books how to make biscuit slices

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل شرائح البسكويت (Info)


المكوّنات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من السكر.
  • مئة وعشرون غراماً من الزبدة.


مكونات الطبقة العلوية

  • علبة من الحليب المُكثف والمحلى.
  • بيضة متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.


طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والسكر في وعاء عميق، ثم نضيف الزبدة إليهما، ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
  • نضع العجينة في قالب أو صينية، ونُدخلها إلى الفرن مدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبيّة اللون.
  • نمزج مكونات الطبقة العلوية حتى تصبح متجانسة وناعمة، ثم نصبّها فوق الكيك ونسوّي السطح بطرف سكين.
  • نُرجع الكيكة إلى الفرن لمدة ثلاثين دقيقة أخرى حتى تنضج تماماً.
  • نخرج الكيكة، ونتركها تبرد جيداً قبل أن نُقطّعها ونقدّمها.
Source: mawdoo3.com