books impregnation preparation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# malt liquor preparation
# Preparing Qamar El Din drink
# Preparing a hot chocolate drink
# Preparation of Iraqi meat impregnation
# Preparation of lemon malt liquor
# Preparing the hummus drink with onions
# Preparing the hot halabi drink
# Preparing the Shami chickpea drink with hot sauce
# Preparing hummus sham drink with hot pepper
# Preparation of curry meat impregnation
# Preparing a Nescafe drink with Kit Kat
# Preparation of malt syrup with strawberry flavor
# Hot cocoa drink preparation
# Preparation of lemon and cumin drink
# Preparing the golash sherbet
# Preparing high-calorie drinks
# Prepare a drink of water and lemon
# Preparing a white chocolate drink
# Preparation of ginger milk drink
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد التشريبة (Info)
المكونات
- كيلوغرام من لحم الغنم.
- رأس من الثوم.
- بصلة متوسّطة الحجم.
- عشر حبّات من البطاطس.
- عشر حبّات من الطماطم.
- ربع كوب من السمن النباتيّ.
- ثلاثة قرون فلفل حار.
- حبّة لومي.
- خبز شراك.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة.
طريقة التحضير
- ضعي السمن في وعاء الطهي ثمّ أضيفي البصل المفروم، وقلّبيه قليلاً ثمّ أضيفي اللّحم وحرّكيه، ثمّ أضيفي رأس الثوم المهروس والبهارات، ثمّ غطّي الوعاء واتركيه على النار حتّى تجفّ ماء اللّحم.
- ارفعي الغطاء وأضيفي الطماطم بعد أن تقطّعيها وقلّبي الخليط ثمّ غطّيه.
- قطّعي البطاطس إلى مكعّبات كبيرة وأضيفيها إلى وعاء الطهي مع اللّومي.
- أضيفي قرن الفلفل الحار بعد فرمه فرماً ناعماً.
- أضيفي الماء المغليّ إلى أن تغمري الخليط ولا تزيدي الماء عن ذلك، ثمّ غطّي الوعاء واتركيه ينضج على نار هادئة.
- قطّعي خبز الشراك إلى مربّعات واقليها بالزيت أو اشويها في الفرن، ثمّ ضعيها في طبق التقديم على أن يكون عميقاً.
- اسكبي مرق اللحم بعد نضوجه على الخبز ودعيه يتشرب قليلاً، ثمّ أضيفي باقي الخليط من اللّحم والبطاطس وقدّميه.
