books preparing the hot halabi drink
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Muhallabi preparation
# Biscuit preparation
# Muhallabi work
# Muhallabi ornaments
# Iraqi Muhallabi
# How to make Muhallabi with starch
# Muhallabi Nutrients
# Muhallabi with rose water
# Muhallabi with ginger and orange
# Muhallabi with Diet Sugar
# Preparing a white chocolate drink
# Preparing a hot chocolate drink
# Preparation of ginger milk drink
# Hot Makdous Preparation
# Iraqi Mahlabi work
# How to prepare Khashaf drink
# Preparation of malt drink
# Prepare a drink of water and lemon
# Preparation of lemon and cumin drink
# How to prepare ginger drink
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد مشروب المحلبي الحار (Info)
المكوّنات
- لتر من الحليب السائل.
- ربع كوب من المستكة.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ربع كوب من ماء الورد.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- أربع ملاعق كبيرة من النشا.
- فستق حلبي مطحون.
- جوز هند مبشور ومجفّف.
- جوز مفروم.
طريقة التحضير
- نضع كميّة الحليب كاملة في قدر غير قابل للالتصاق ونحتفظ بكوب واحد من الحليب جانباً.
- نضع الحليب على نار متوسّطة ونتركه حتى يبدأ بالغليان ثمّ نضيف له السكر ونحرّكه حتّى يذوب تماماً.
- نذوّب النشا في كوب الحليب البارد الذي سبق ووضعناه جانباً.
- نضيف خليط الحليب والنشا للحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى لا يصبح الحليب متكتّلاً.
- نطحن المستكة جيّداً ثمّ نضيفها للحليب ونحرّكها جيّداً حتى تزيد كثافة الحليب.
- نضيف الهيل والقرفة وماء الورد ونحرّك المكوّنات على نار هادئة لمدّة دقيقتين.
- نرفع مشروب المحلبيّ عن النار ونسكبه في أكواب التقديم، ونزيّن المشروب بجوز الهند والجوز والفستق ونقدّمه ساخناً.
