books how to make zayed candy
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The modus operandi of candy Alddah
# How to make braid candy
# How to make nargil candy
# How to make honey candy
# How to make mocha candy
# How to make date candy
# How to make class candy
# How to prepare a candy mold
# How to make a candy mold
# What is manna candy?
# Zed and the candy
# The way to make sweets is very easy
# How to make Iraqi sweets
# How to make Moroccan sweets
# How to make Tunisian sweets
# How to make sweets for the diet
# How to make all kinds of sweets
# How to make cream for sweets
# How to make the syrup for sweets
# How to make syrup for sweets
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل حلوى زايد (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | عشرون دقيقة |
| عدد الحصص | ستّة أشخاص |
المكوّنات
- خمسة أكوابٍ من الماء.
- كوب من كلٍ من:
- السكّر.
- الأرز المطحون.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الهيل.
- القرفة.
- ملعقة كبيرة من الكراوية.
للتزيين:
- تشكيلة من المكسّرات.
طريقة التحضير
- إحضار أكواب كيك صغيرة الحجم ورقيّة ملوّنة.
- إحضار صينيّة عالية الحافة وعميقة جدّاً وتبطين الصّينية بقطعة من ورق الألمنيوم.
- وضع الماء والأرز والسكّر والكراوية والهيل والقرفة في قدرٍ سميك القاعدة كبير الحجم وتقليب المكوّنات بمضرب شبك يدوي إلى أن تختلط المواد وتتجانس تماماً.
- وضع القدر على نارٍ قويّة وتقليب حلو زايد بملعقة خشبيّة باستمرار إلى أن يغلي الخليط ويصبح سميك القوام ثمّ تخفيف النّار وترك الحلو يطهى على النّار لمدّة خمس عشرة دقيقة مع استمرار التّقليب إلى أن ينضج الأرز ويتماسك.
- توزيع قليل من المكسّرات في قاع الصينية وسكب حلو زايد في الصّينية ثمّ مساواة السّطح وتوزيع بقيّة المكسّرات على الحلو وهو ساخن كي تلتصق به المكسّرات.
- ترك حلو زايد على الطّاولة أو في البرّاد إلى أن يجمد تماماً ويتماسك.
- تقطيع حلو زايد إلى مكعّبات صغيرة باستعمال سكّين حادّة ووضعه في الأكواب الورقيّة الملوّنة ويمكن تقديمه مع القهوة العربية.
