كتب how to make zayed candy
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل حلوى الدحدح
# طريقة عمل حلوى الضفيرة
# طريقة عمل حلوى النارجيل
# طريقة عمل حلوى العسل
# طريقة عمل حلوى الموكا
# طريقة عمل حلوى التمر
# طريقة صنع حلوى الصفوف
# طريقة تحضير قالب حلوى
# طريقة صنع قالب حلوى
# ما هي حلوى المن
# زيد والحلوى
# طريقة عمل حلويات سهلة جدا
# طريقة عمل حلويات عراقية
# طريقة عمل الحلويات المغربية
# طريقة عمل حلويات تونسية
# طريقة عمل حلويات للدايت
# طريقة عمل جميع أنواع الحلويات
# طريقة عمل الكريمة للحلويات
# طريقة عمل القطر للحلويات
# طريقة عمل الشيرة للحلويات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة عمل حلوى زايد (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | عشرون دقيقة |
| عدد الحصص | ستّة أشخاص |
المكوّنات
- خمسة أكوابٍ من الماء.
- كوب من كلٍ من:
- السكّر.
- الأرز المطحون.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الهيل.
- القرفة.
- ملعقة كبيرة من الكراوية.
للتزيين:
- تشكيلة من المكسّرات.
طريقة التحضير
- إحضار أكواب كيك صغيرة الحجم ورقيّة ملوّنة.
- إحضار صينيّة عالية الحافة وعميقة جدّاً وتبطين الصّينية بقطعة من ورق الألمنيوم.
- وضع الماء والأرز والسكّر والكراوية والهيل والقرفة في قدرٍ سميك القاعدة كبير الحجم وتقليب المكوّنات بمضرب شبك يدوي إلى أن تختلط المواد وتتجانس تماماً.
- وضع القدر على نارٍ قويّة وتقليب حلو زايد بملعقة خشبيّة باستمرار إلى أن يغلي الخليط ويصبح سميك القوام ثمّ تخفيف النّار وترك الحلو يطهى على النّار لمدّة خمس عشرة دقيقة مع استمرار التّقليب إلى أن ينضج الأرز ويتماسك.
- توزيع قليل من المكسّرات في قاع الصينية وسكب حلو زايد في الصّينية ثمّ مساواة السّطح وتوزيع بقيّة المكسّرات على الحلو وهو ساخن كي تلتصق به المكسّرات.
- ترك حلو زايد على الطّاولة أو في البرّاد إلى أن يجمد تماماً ويتماسك.
- تقطيع حلو زايد إلى مكعّبات صغيرة باستعمال سكّين حادّة ووضعه في الأكواب الورقيّة الملوّنة ويمكن تقديمه مع القهوة العربية.
