تعتبر الحلويات من أكثر المأكولات المحببة لدى معظم الأفراد؛ حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وإمكانية تقديمها في مختلف الأوقات، وإمكانية إعداد بالكثير من الطرق، إذ يُمكن أن تُعدّ على شكل قوالب أو في صواني، بالإضافة إلى تحضيرها بالعديد من النكهات مثل الفراولة، والشوكولاتة، والفانيلا، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير عدّة قوالب من الحلويات.
عمل قالب حلوى
المكوّنات:
كوب ونصف من الطحين.
أربع بيضات.
كوب من الحليب السائل.
كوب من السكر الناعم.
ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
برش قشر حبة من الليمون.
طريقة التحضير:
يُخفق البيض مع الفانيلا، وبرش الليمون، والزيت، والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي.
يُضاف الحليب وتُخلط المكوّنات قليلاً.
يُضاف الطحين، والبيكنج باودر، وتُخلط المكوّنات حتى تتداخل.
يُسكب الخليط في قالب مبطن بالقليل من الزيت والطحين.
يُدخل القالب إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة معتدلة، ويُترك حتى تنضج الحلوى تماماً.
عمل قالب كيك بالشوكولاتة
المكوّنات:
كوبان ونصف من الطحين.
خمس بيضات.
كوب ونصف من السكر الناعم.
كوب من الزيت النباتي.
كوب من الحليب السائل البارد.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
لوح مذاب من الشوكولاتة السوداء.
عبوة من القشطة ولوح شوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير:
يُخفق البيض مع الفانيلا باستخدام الخلاط الكهربائي.
تُضاف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض للتخلص من زفرة البيض.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.