books how to make carrot porridge
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Sudanese porridge
# How to make porridge with dates
# How to make Egyptian porridge
# How to make Yemeni porridge
# How to make Emirati porridge
# How to make Bahraini porridge
# How to make Saudi porridge
# Easy porridge recipe
# How to make Libyan porridge
# How to make Hasawy porridge
# How to make oatmeal porridge
# How to make porridge with sugar
# How to make corn porridge
# How to make Kuwaiti porridge
# Porridge method
# How to prepare porridge
# How to prepare zaqgou porridge
# Yemeni porridge with bulgur method
# Libyan porridge method
# Date porridge method
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل عصيدة الجزر (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطّهي | ستون دقيقة |
| عدد الحصص | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- كوب من الطّحين الأبيض.
- كوب من الطّحين الأسمر المنخول.
- خمسة أكوابٍ من الماء -حسب الحاجة-.
- ثلاث حبّات من الجزر المتوسّط الحجم.
- كوب ونصف من السكّر -حسب الرّغبة-.
- ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
- ربع كوبٍ من السّمنة أو الزّبدة اللينة.
- الزعفران المنقوع في ماء الورد.
- الجوز المجروش أو أي نوع من المكسّرات حسب الرّغبة -للتّزيين-.
طريقة التحضير
- تحميص نوعي الطّحين على النّار إلى أن يشقرّ لونه.
- تنخيل الطّحين ووضعه جانباً.
- سلق الجزر بعد تقطيعه إلى أن ينضج تماماً وتركه إلى أن يبرد قليلاً.
- وضع الطّحين المحمّص في وعاء وإضافة الماء إليه على دفعات إلى أن يتجانس ثمّ تركه جانباً.
- هرس الجزر مع القليل من ماء السّلق.
- وضع السكّر، والجزر المهروس مع باقي ماء السّلق مع كوبين من الماء في قدرٍ على النّار وتحريك المكوّنات جيداً.
- إضافة الطّحين وتحريكه إلى أن يتجانس الجميع (ممكن إضافه الماء إن احتاج الأمر).
- إضافة السّمنة أو الزّبدة على نارٍ هادئة جداً تقريباً لمدّة خمس عشرة دقيقة والتّحريك باستمرار.
- إضافة الهيل، والزّعفران المنقوع في ماء الورد.
- تّوزيع في أطباق والتّزيين بالمكسّرات وتقديم الطّبق.
